ブロッコリーの魅力

私は昔からブロッコリーが大好きです。

何も味付けせずにそのまま食べられるくらい好きなのですが、ブロッコリー嫌いな方って意外と多いですよね。

そこで今回はブロッコリー大好きな私が思うブロッコリーの魅力についてご紹介しようと思います。

まず、ブロッコリーはとても栄養価の高い野菜です。

ビタミンCが豊富で風邪予防や美肌への効果ぎ期待できます。

更にカロテンを豊富に含む緑黄色野菜でもあります。そのため生活習慣病やガンの予防にも効果があります。

ブロッコリーはブロッコリーサプリにも使われている健康に良い食品なんですよ。

つまり食べるだけで気軽に健康と美容の維持に繋がるということですね。

2つ目はアレンジがきくという点です。

私のようにそのままで食べるという方はあまりいないかもしれません。

でも、ドレッシングやマヨネーズをかけて食べるだけでも様々な味が楽しめますよね。更にグラタンやお味噌汁の具にしたり、お肉や魚や他の野菜と一緒に炒めたりとそのアレンジは無限大です。

味を自由自在に変えられるので苦手な方でもチャレンジしやすいのではないでしょうか。

3つ目はどこでも買えることです。これは重要です。

たとえどんなに健康に良く美味しくても手に入りにくいのでは意味がありません。

その点ブロッコリーはスーパーへ行けば必ず売っています。

1年のうちでも店頭で見かけない日がないほど定番の野菜ですから、売り切れの心配もありませんね。

4つ目は色が綺麗な緑だということです。

お弁当やおかずの彩として添えれば華やかな見た目になります。

クリスマスにはツリーに見立ててブロッコリーのサラダを主役にも出来ます。

このようにブロッコリーには栄養や見た目、料理のしやすさ、手に入りやすさなど様々な魅力があります。

ブロッコリーが苦手だという方にもブロッコリーの魅力と美味しさに気付いてもらえればと思います。

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